Mandarinen-Schmand-Torte
Zutaten:Biskuit: 3 Eier 100 g Zucker 1 P. Vanillepuddingpulver 80 g Mehl
Füllung: 3 Becher Schmand 2 Becher flüssige Sahne 2 P. Vanillezucker 2 D. abgetr. Mandarinen 2 P. Puddingpulver ohne Kochen Vanille (z.B. Paradiescreme)
Deko: n. Belieben: Sahne Kakao Schokoraspeln |
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Backzeit: 15 min Temperatur:  200 °C 180 °C
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{BAKING_GAS} °C
Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Eier trennen, Eiweiß mit Zucker im Schlagkessel steif
schlagen, Eigelb mit dem Softliner unterziehen.
Puddingpulver und Mehl darübersieben und mit dem
Softliner unterheben.
Lotosblume auf den Thermo-Star mit Dauerback-
unterlage stellen und den Teig einfüllen.
Im vorgheizten Backofen bei 200° C ca. 15 MIn. backen.
Für den Belag Schmand mit flüssiger Sahne und
Vanillezucker im Schlagkessel verrühren. Die
Mandarinen und 2 P. Vanillepuddingpulver (ohne Kochen)
einrühren.
Auf den kalten Biskuit streichen und mit Streuseln und
Sahne nach Belieben garnieren.
Benötigte Produkte:
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