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Tomatenbrötchen
Zutaten:Teig: 250 g Mehl 1 TL. Backpulver 1 TL. Salz 2 TL. Pizzagewürz 250 g Buttermilch 1 Ei 50 g Olivenöl
außerdem: 1 kl. Zwiebel 1 Paprika 2 Knoblauchzehen 100 g Tomatenstücke
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Backzeit: 25 min Temperatur:  200 °C 180 °C Stufe 4 °C
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Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Knethacken zu einem geschmeidigem Teig verarbeiten. Die
Tomatenstücke, die kleingewürfelten Zwiebel und Paprika und die gehackten Knoblauchzehen am Schluß dazu geben.
12 Ananastörtchen klein, oder 9 Ananastörtchen groß auf den mit einer Dauerbackunterlage versehenem Thermo-Star
Vario stellen und den Teig in diese gleichmäßig verteilen.
Das ganze dann in den vorgeheizten Backofen schieben.
Benötigte Produkte:
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