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Obatzter im Kapellchen
Obatzter im Kapellchen
Zutaten:400 g reifer Camenbert 100g weiche Butter 1 kleine Zwiebel in Würfeln Paprika, Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel 1/2 Bund Schnittlauch, gehackt |
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Backzeit: min Temperatur: 
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{BAKING_OUH} °C
{BAKING_UM} °C
{BAKING_GAS} °C
Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Camenbert mit einer Gabel zerkleiner, die restlichen
Zutaten zufügen und zu einer homogenen Masse
im Schlagkessel vermischen. Mit Gewürzen pikant
abschmecken. Kapellchen mit Klarsichtfolie auslegen
und den Obatzen einfüllen, etwas andrücken.
Vor dem Stürzen kalt stellen.
Tipps:
Wenn die Masse zu fest ist noch etwas flüssige
Sahne untermischen.
Mit Schnittlauchröllchen verziert servieren.
Der Obatzde läßt sich gut einen Tag vorher
zubereiten.
Benötigte Produkte:
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