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Apfelkuchen mit Knusperdeckel
Apfelkuchen mit Knusperdeckel
Zutaten:Rührteig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 P. Vanillezucker 3 Eier 250 g Mehl 1/2 P. Backpulver 4 EL Milch
Füllung: 1/2 P. Puddingpulver (Vanille) 250 ml Milch 20 g Zucker
Belag: 500 g Apfelwürfel
75 g Bernsteingold 75 g Mandelblättchen |
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Backzeit: 45 min Temperatur:  200 °C 180 °C
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{BAKING_GAS} °C
Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Rührteig lt. Anleitung Grundrezept zubereiten.
Lotosblume auf den Thermo-Star mit Dauerback-
unterlage stellen und den Teig einfüllen und mit
dem Liftboy spitz glattstreichen.
Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen
Pudding kochen und auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen ca 35 Min. bei 200° C vorbacken.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel
schneiden. Mit Mandelblättchen und Bernsteingold
mischen und auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen.
fertigbacken: bei 200° C ca. 10 Min.
Benötigte Produkte:
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