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Rolletinos Zwiebeltaschen
Rolletinos Zwiebeltaschen
Zubereitung:
Einfach schnell und gut , zwei Füllungen!
Eine Füllung reicht jeweils für 1 P. TK-Blätterteig.
Blätterteig auf der Arbeitsunterlage mit Hilfe
einer Dauerbackunterlage ausrollen und mit Rollet
und Tandem zu Rolletinos verarbeiten und
auf dem Thermo-Star
im vorgeheizten Backofen abbacken.
Damit der Blätterteig eine glänzende Farbe bekommt,
vor dem Backen etwas Eigelb mit Wasser verquirlt oder
Kondensmilch darauf streichen.
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