Schoko-Bananen-Torte
Zutaten:Biskuit: 3 Eier 90 g Zucker 60 g Mehl 1 P. Puddingpilver (Vanille)
Belag: 4-5 Bananen 500 g Sahne 2 TL Sofortgelatine
Schokoglasur: 100 g Vollmilch-Schokolade 100 g Zartbitter-Schokolade 200 g Sahne 2 Würfel Kokosfett |
 |
Backzeit: 20 min Temperatur:  190 °C 170 °C
|
||
|
||||
|
||||
{BAKING_GAS} °C
Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Den Biskuit lt. Anleitung Blitz-Biskuit herstellen.
Margerite mit Dauerbackunterlage auf den Thermo-
Star legen, Teig einfüllen mit dem Liftboy glatt streichen
Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 15 Min. backen.
Die Bananen halbieren und auf den ausgekühlten
Biskuit legen.
Für den Schokoguß Sahne und Schokolade erwärmen
und Kokosfett schmelzen und unterrühren.
1/3 der Schokoladenmasse auf den Bananen verteilen.
500 g Schlagsahne mit Sofortgelatine steif schlagen,
auf die Bananen geben und mit dem Liftboy spitz
glattstreichen. Restliche Schokomasse über die
Sahne geben und verlaufen lassen.
Im Kühlschrank gut durchkühlen, auf die Blue Line
Devonport umsetzen und servieren.
Benötigte Produkte:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 Sterne | 0 Stimmen | |
| 4 Sterne | 0 Stimmen | |
| 3 Sterne | 0 Stimmen | |
| 2 Sterne | 0 Stimmen | |
| 1 Stern | 0 Stimmen |
| Bewertung | |
| Name | |
| Kommentar (optional) |
|
weiterlesen