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Apfelkuchen mal anders
Zutaten:Mürbeteig: 150 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 300 g Mehl 1 TL Backpulver
Füllung: 4-6 Äpfel Zucker nach Geschmack 2 Becher Creme Fraiche 1 P. Puddingpulver Vanille 1 Ei
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Backzeit: 45 min Temperatur: 180 °C  180 °C 160 °C
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{BAKING_GAS} °C
Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Mürbeteig zubereiten und die Hälfte des Teiges mit Hilfe der Arbeitsunterlage und einer Dauerbackunterlage ausrollen. Mit dem Bäckermeister ein Gitter anfertigen und kaltstellen.
Den restlichen Teig ausrollen und die Margerite damit auslegen, den Rand mit dem Rolli-Set gut andrücken.
Die Apfel-Masse einfüllen und das Gitter darauf stürzen.
Benötigte Produkte:
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