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Schokoladenkuchen
Zutaten:160 g Butter 160 g Puderzucker 1 Prise Salz 4 Eigelb 160 g Schokolade 160 g Mehl
4 Eischnee
Deko: Nach Belieben Schokoguß oder 1 B. Schlagsahne |
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Backzeit: 30 min Temperatur:  175 °C 150 °C
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{BAKING_GAS} °C
Rezept als PDF (Zum Speichern oder Ausdrucken)Zubereitung:
Die weiche Butter mit dem Puderzucker im Schlagkessel
weißcremig schaumig rühren. 1 Prise Salz und Eigelb
nach und nach zugeben und unterrühren. Schokolade
auflösen unterheben.Das Mehl mit dem Müllermeister
darübersieben, Eischnee daraufgeben unterheben.
Wildrose mit Dauerbackunterlage auf den Thermo-
Star legen
Im vorgeheizten Backofen bei 175 ° C ca. 30 Min.backen.
Nach dem Backen mit Schokolade überziehen,
oder einfach auskühlen lassen und mit
Schlagsahne servieren.
Benötigte Produkte:
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